(quem diz bróculos, diz courgettes, couve flôr... etc)
Num tabuleiro de ir ao forno colocar os bróculos cortados, quase sem pé e pé a pé, e polvilhar com flôr de sal e tomilho. Deixar, em forno pré aquecido a 180ºC, cerca de 10'. Virá-los e deixar outros 10'. Ficam prontos para comer mas só para quem gostar deles um pouco rijos e não a desfazerem-se.
Num tabuleiro de ir ao forno colocar os bróculos cortados, quase sem pé e pé a pé, e polvilhar com flôr de sal e tomilho. Deixar, em forno pré aquecido a 180ºC, cerca de 10'. Virá-los e deixar outros 10'. Ficam prontos para comer mas só para quem gostar deles um pouco rijos e não a desfazerem-se.
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